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草莓蛋挞(4/4)
淡奶油,牛奶,白糖,炼奶全部放入盆里隔水加热至白糖完全融化
糖融化后加入鸡蛋,用手动打蛋器充分搅拌均匀,用漏网过滤一次
将过滤好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮八分满
烤箱210度预热五分钟后,将蛋挞放入烤箱中层上下火210度烤22分钟,出炉,完工