安装App
炸虾(2/12)
去虾线,虾头,剥掉虾壳,留尾部。
把虾从底部用到滑开,铺平,(用刀背拍虾,让虾的经络断开,如果想要卷曲的虾,可省略比步骤)
在每个虾上面撒一些盐进行腌制以入味
准备好面粉、鸡蛋、面包糠
先面粉(都是双面蘸取)
然后鸡蛋
最后面包糠
准备工作做好了^_^
根据虾的多少放油
油温到170度,开炸
虾炸好啦!
开吃!(我配的是番茄酱,单独吃虾也很美味的)