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蔓越莓饼干(4/8)
准备好材料。
黄油室内软化，搅拌。不需要打发。
加入糖粉。
搅拌好，加入一大勺蛋液，15ml。搅拌均匀。
加入低筋粉，用搅拌刀搅拌均匀。
加入蔓越莓干，揉成面团。整成长方体～然后放入冰箱冷藏或冷冻。时间不需要太长，硬实一些方便切就可以。注意看小贴士！！
取出来后切片，注意厚度最好一致，方便烤制。烤盘上放上油纸。 烤箱180-190度预热，放入中层，烘焙15-20分钟。到15分钟后，注意观察，因为每家烤箱功率不同。
成品～