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蛋挞(7/7)
准备材料。
牛奶4O克细砂糖25克蛋黄3个放在一起，搅拌均匀。
牛奶4O克淡奶油2OO克搅拌均匀。
把搅拌好的淡奶油倒入蛋黄液中，拌匀，过筛。
烤箱200度5分钟预热。把蛋挞液倒入挞皮中。八分满。
把蛋挞放入烤箱，上管200,下管180烤20分钟即可。
成品