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电饭锅戚风蛋糕(3/6)
蛋清分离
蛋黄放一勺糖，打散 ，再加入四勺奶，三勺油，搅拌均匀，再加入三勺低筋面粉，画十字搅拌，不能画圈搅拌
蛋清加入三勺白糖，三滴醋，三滴柠檬汁打发
蛋清分两次加入蛋黄面粉糊，画十字，不能画圈搅拌
面糊准备好电饭锅预热，跳起就好，面糊倒入电饭锅，按下煮饭20分钟后打开，再按下20分钟后打开，牙签插入不沾即可，如果粘，翻面扣入再按下煮饭键，跳起即可
裱上奶油，水果装饰即可