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凉拌豆腐丝（拌千丝）(4/4)
成品豆腐丝适量
切成10厘米左右的段打乱
配以香菜段、洋葱丝、多放点香油，（切记不要放盐因为这种豆腐丝本身有盐味）略微放一点醋提味。
拌匀装盘，美味爽口的拌豆腐丝就做好了。