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蒜蓉粉丝开背虾(4/7)
粉丝凉水泡开
虾开背，去虾线，虾头两边剪开中间连着，虾身两侧剪小口（免得蒸熟后卷曲）
剪口
油热+蒜蓉+生抽+盐+糖
因为虾多，盘子小，所以去虾头
粉丝上放对虾
加蒜蓉，上锅蒸八分钟，可