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凉菜。清肺菠菜木耳拌粉丝(6/7)
在热水里烫熟捞出
粉丝烫熟
木耳泡发
准备炒花生，倒入油的同时放进去花生，不停的翻炒，否则会糊掉，炒到花生变颜色后就可以倒出来了，一定要把花生凉透在用。
把蒜用刀拍一下，然后切末
姜丝
此时找个碗，碗中放入所有材料，根据自己的口味进行调和，调好后倒入菠菜粉丝木耳的大盆中进行搅拌，即可食用。