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奥尔良脆皮鸡中翅腌制(5/6)
调料
鸡翅两面切两条刀口，也便入味。
清洗干净沥干水份。
放入少许鸡精，盐，料酒，白胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右，再加入花生酱，奥尔良烤翅粉，玉米淀粉，面粉，吉士粉，鸡蛋，搅拌均匀腌制三小时左右即可。
成品
腌制好后放入保鲜盒淋少许油放冰箱冷藏，放一礼拜左右