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懒人鸡蛋煎饼(4/6)
水和面粉混合至没有面疙瘩
打好的鸡蛋加入葱花后（可以再加西红柿，土豆丁都可以看个人喜好） 再倒入面糊里搅拌均匀。
根据个人口号加适量的盐。最后，懒惰的地方就是，再加入少于油（估摸着3克左右吧）充分搅拌均匀！
因为加了油。所以平底锅不用再摸油。然后开始煎了（因为第一次做没拍图，这个是最后剩余比较多，全部倒进锅里）。
如何煎呢？看上图，煎半分钟，差不多，就慢慢用铲子从边边铲，然后整个翻过去。翻过去的就要时间久点了。时不时看看熟了没。
成品图。女儿喜欢番茄酱，好好吃哦～