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牛轧糖(
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准备好所有材料(我用图中棉花糖的量用了80g黄油左右)
切黄油(用不完的要冻进冰箱密封好不要有异味)
小火,注意要小火哦,融化黄油,用不粘锅
放入棉花糖慢慢搅动 待融化后倒入奶粉,坚果(葡萄干,抹茶粉……都可以,自由发挥)这步也要小火哦
搅拌好后,倒到油纸上,用擀面杖弄成自己想要的大小(我比较懒就直接用手把它弄平了)我用的油纸有点粘,所以我把它放进冰箱冷冻层冻了半天后把油纸慢慢的撕开
切成一块块就可以用密封盒装起来,密封好冻在冰箱上层保鲜层可以留一个月左右,也可以拿糖纸包装起来送人哦!
这是一个很好玩的过程哦