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黄金奶香椰子球(
2
/8)
黄油室温软化,加入白糖或者糖粉(最好是糖粉)打发。(冬季黄油不好软化可以先隔水融化然后放入冰箱冷冻五分钟左右,主要观察以免黄油再次凝固)
加入鸡蛋搅拌均匀
加入牛奶或椰子汁或纯净水搅拌均匀
一次性加入椰蓉(90g),低筋面粉,奶粉椰子粉搅拌均匀
搅拌到如图所示所以即可。(搅拌混合均匀)
根据自己喜欢取椰子球料搓圆然后放入椰蓉(10g)中滚一圈沾上椰丝
烤箱预热150℃,在烤盘上铺上油纸或不沾烤布放上椰子球。然后放入烤箱150℃烘烤十分钟再转160℃烘烤十分钟即可。
享受美食吧*^_^*