把青瓜洗干净，先拍打再切小块，用白糖腌一会儿（爽口感）然后把辣椒切小段，放入凉拌醋，酱油，鸡精，芝麻油，辣椒油，我个人喜欢加花椒油。然后把青瓜的糖粒洗走，放进调味料拌匀，最后放些香菜和芝麻。可放冰箱冷藏后更赞！