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紫云金衫盖虾球(0/7)
虾仁提早一晚洗干净，用1）料浸渍。晾干或用纸吸干后，蛋液包裹再生粉包裹，料2）
备菜类准备
生菜选黄色嫩头，绿色的就一边做一边吃掉，哈哈，统统吃掉
白木耳是用的新鲜的白木耳，一股白兰花的香味，有机会可以买来尝试一下。摘小朵朵过水。
紫薯蒸熟，一部分切丁，一部分放少许牛奶便于打泥...
摆盘。紫色和金黄色，嫩黄色，也很春天呦……
吃得没有很饱，但是正正好好。