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菠萝糯米饭、(6/8)
先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,此时的糯米用手指可以辗碎即可。
把菠萝切小粒放白砂糖腌制一会儿、
枸杞洗净待用、
将腌好的菠萝粒和糯米和匀、
用少许猪油将碗抹匀、
碗底我用枸杞摆了一朵小花^_^
把糯米放碗里抹平然后扎上小孔再加水,水平面高出三厘米左右就可以了,
糯米饭要吃硬一点就在碗里加入三厘米左右的水,想吃软糯一点就多加点儿水蒸,锅里水烧开后蒸三十分钟就可以了,吃的时候可以把碗扣过来再洒上白砂糖. “最后忙得忘拍成品图了”