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杂锦汤圆(7/12)
按量和喜好准备好干果,都是熟的
用料理机打成粉末待用
将面粉在锅内炒至刚刚变色即可
将糖 干果碎 室内软化黄油和炒好的面粉搅拌到一起做馅
糯米粉加适量的水分多次加入揉成面团,静置30分钟
将馅分成适量大小的圆球
取适量面团压薄做皮包起来
如图 包均匀用手团团就成圆了
包好的汤圆
我是用米酒加了枸杞做汤,要依个人口味适量加糖
美美的出锅了
香香甜甜软软糯糯 美味极了