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厚蛋烧(玉子烧)(
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把六个鸡蛋和火腿丁混合搅拌,不用太均匀,最好留点蛋白,这样口感会有层次点哦
用做玉子烧的锅加热,倒少许油,再把约1/3的蛋液倒入锅中,煎到朝上的那层有蛋液没凝固,把它迅速折起来,我折了两下
这样一个玉子烧就完成啦
第二个我在蛋卷里层加了番茄酱哦,六个鸡蛋可以做两个呢。