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番茄蛋花汤(2/5)
番茄洗净。
番茄切小片，装盘备用。
鸡蛋打好，撒一点点盐花，搅匀备用。
热锅放油，倒入番茄大火翻炒至出水起沙变软掉皮状，用碗两3碗水，倒入锅中，同时将打好的鸡蛋倒入，用筷子划一下，避免鸡蛋成大块，放适量盐调味，大火煮开。
出锅装盘，撒点葱花。完成~。