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蔓越莓饼干(1/9)
香脆的蔓越莓饼干,开始制作吧!
将黄油放入微波炉,加热一分钟至融化,搅拌均匀;
将糖粉全部加入黄油中,搅拌均匀;
等待黄油降温后,将鸡蛋液倒入黄油中,搅拌均匀;
将低筋面粉倒入,搅拌均匀;
将蔓越莓切碎,放入面团中搅拌均匀;
将面团揉成圆柱形(如果有方形模具更佳),用保鲜膜裹起来,放入冰箱冷冻一小时;
一小时后,将面团拿出,切成均匀的块;放入烤箱烘烤:上下火160度,12分钟。
出炉啦~香香脆脆就是我