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腐竹木耳#美极鲜味汁#(
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木耳与腐竹浸泡发透,腐竹切段,大蒜切片,红椒切菱形块,香芹切小段。
锅中放油,下蒜片爆香。
把木耳与腐竹全部倒入锅中翻炒。
炒匀后,调入适量盐与糖。
少许生抽增色提鲜。
少许蚝油提鲜味。
临出锅前把香芹和红椒加入锅中。
随后滴入几滴美极鲜味汁
大火炒匀,即可出锅。
成品图
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