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妈妈的烤肉(
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把肉长的肥肉切下来,然后摸一下锅,就是用牛油直接烤
把切好楞楞的牛排放入锅中,大火就行
翻个儿,因为肉是提前拿出来化好了的,所以中大火可以达到外焦里内的效果。烤的时候摁一摁牛肉,防止里边不熟
等闻到肉香味的时候,出锅,撒上The Keg 的调料和胡椒粉,完成!
个人喜欢HP 酱 和这个调料