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【vivi小厨房】之家常千叶豆腐(0/6)
千叶豆腐洗干净切成0.5厘米厚的片,柿子椒切成小块
肉切片,用淀粉抓一下
将千叶豆腐、柿子椒过油。千叶豆腐感觉体积略有变化就可以了。
放入葱姜炝锅,爆香后放入肉片煸炒,放入生抽、料酒、老抽调味。
肉片至8成熟放入柿子椒和千叶豆腐,煸炒。
最后放入盐、鸡精调味,出锅