所有蔬菜都弄成小块，越小越好，我没那么多时间就这样啦

把鸡肉用料酒和生抽、淀粉腌一会儿

锅做油，先炒鸡肉，变色后放入蔬菜，翻炒均匀添水高锅菜一些，菜感觉软了就把火关小，放里三块咖喱块，搅拌均匀，火开大顿至粘稠，对了，别忘了加盐，然后关火就OK了