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秘制牛肉(5/5)
把牛肉洗净放在阳光底下暴晒一天，晒到干。
先用粗盐腌制放一天。
取出腌制的洗净盐巴再晾干后加入香叶，糖，酱油，酒，蜂蜜，桂皮腌制一天。
腌制好的牛肉加入姜葱清水，煮开小火焖熟，关火，在暴晒一天，反复翻。
干了，吃货开始吃了。