按照菜单写的材料备好，把南瓜切片放蒸格上蒸烂捣成泥状。
紫薯也是是，紫薯看起来比较干，所以加少量水和炼奶搅拌。
待南瓜泥冷却，加入面粉，酵母，白糖搅拌，揉成团。紫薯也一样做，图片就没有拍了。
两种面团都揉成团放温暖处发酵，发酵至原来面团的两倍大。我直接放入40度左右温水中发酵50分钟。南瓜也这么做。
发酵完后取出分割小面团出来，然后用擀面杖擀出长方形的面饼。两色各擀一张，叠加，然后卷起来，用刀切开，就是这样的螺旋型了。放蒸格上铺上油纸。静置10分钟，然后开中小火蒸10分钟，再转小火5分钟，然后关火焖4分钟。
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