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超快早餐——腐乳馒头片(3/7)
准备工作一分钟 如图
馒头切片（馒头一分为二，接着再一分为二） 一个馒头切四片（娴熟的话不到一分钟就切好了 嘿嘿）
打蛋液 加入盐（如果您家没腐乳，那就加5g盐，一脾酒瓶盖的量，如果有腐乳，因为腐乳本身就含盐，那么4g盐 嘿嘿）为了让大家看清楚 我特意用手来给大家展示盐的量
两面都要裹上蛋液 漂亮吧？
中火 放入花生油（因为裹了蛋液，馒头不吃油，所以油不必多）我放了大概10ml
放进馒头片，立刻改小火，铲子翻个面 立刻变成金黄 很香很漂亮
出锅后配上腐乳更美味。 早上我会冲一杯燕麦片 方便又营养 关键是美味挡不住。您学会了吗？