安装App
拔丝鸡蛋(
0
/3)
煎鸡蛋:在大碗里将a部分搅匀,锅内放油,煎熟,切小块,备用
炸鸡蛋:用碗将b部分混匀,将切好的小块鸡蛋放在里面裹匀面糊,下油锅炸好,捞出。
拔丝:锅内放少许油,温度上来后放白糖,待起大泡,颜色变成褐色,把炸好的鸡蛋放入锅内,快速翻炒,出锅,可以吃喽。