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微波炉蛋糕，百分百成功！(11/11)
来一张全家福~
蛋清蛋黄分开，无水无油！
蛋黄打散
蛋黄加白糖和低粉，低粉必须过筛！筛芝麻的网子也行！
蛋黄加入牛奶后，放一边待用
蛋清打发，有电动打蛋器就最好了，必须打发成把盆子翻过来也不掉！手动打蛋器，有有鱼泡眼的时候放第一次糖，稍粘稠第二次，比图上稍稀第三次，如果是筷子也行不过就是手会废掉〒_〒
蛋黄和蛋清弄好的图片！
蛋清分三次加入蛋黄！像炒菜那样不要画圈圈，也不要太大力，否则会消泡
微波炉高火五分钟，用牙签扎一下，还粘的话叮多一分钟，如果想均匀热的话，垫两支木筷子在底下
放干果或者水果，成品~
成品~发高高咯