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夏天Feel海洋气息---贝壳饼干(4/9)
黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至体积膨胀
蛋清分三次加入打发混合均匀
加入过筛的低筋面粉，拌匀
装入一次性裱花袋，用有花纹的花嘴挤出饼干
放入预热好的烤箱中层，165度上下火烤20分钟
打发好的奶油加入食用色素调成蓝色
两片饼干按照贝壳的形状挤入奶油，再装饰上彩珠糖就好了
成品图
成品图