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桔皮(1/6)
把橘子剥开剩皮泡水，每天换两次水，连续泡一个星期
一个星期后捞起挤掉水份，放入蒸笼蒸15分钟
蒸完洒入白糖腌制过夜
第二天用小火，加入两碗酸梅汁，白糖熬一个小时左右
熬到汤汁粘稠为好
等凉装入玻璃罐即可