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糖醋山药(3/4)
山药去皮，洗净。
将洗净的山药切片，不要太薄。大葱切葱花，家里没有了，我用洋葱代替的。
锅里放适量食用油，几粒大料，加热。放葱花进去爆香。放山药翻炒，加入少许盐，多点白糖和白醋（我用陈醋代替的。口味重的就多加点糖和醋，口味轻的就少放点。）
翻炒片刻 出锅