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羊角面包(5/5)
粉加温水,酵母拌匀,加蛋液,油搅匀成团。
不必出膜,温暖处发酵两倍大!
取出排气,静止15分钟,擀面皮,抹花生油酥。卷起。
烤箱发酵两倍大,底部加热水。
175度,中上层15-18分钟左右。