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铜锣烧(2/8)
将鸡蛋牛奶糖盐放入大碗中混合均匀，然后再将低筋面粉泡打粉小苏打混合过筛后倒入大碗，将面糊混合均匀静置30分钟！
面糊状态以能自然流动为佳
平底锅最小火烧热，再次混合均匀面糊后在平底锅内倒入适量面糊
待面糊出现大泡后翻面
翻面后再烙15秒左右出锅
面饼放凉后在不好看的一面夹上馅料大功告成！其实热的时候添加馅料也是不错的！
馅料的发挥随意啦，喜欢什么夹神马！
成品红豆沙！