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女王节的满足感-鸡蛋香煎馄饨(3/8)
平底锅，一定一定不粘锅哦，加热放少许油，放入馄饨，我的馄饨是自己包的，样子不立体，在冰箱冷冻过，如果不用冷冻的更容易熟
半碗水加入两勺面粉，搅拌均匀
待馄饨一面微黄，加入面汤，盖上锅盖，中小火
待汤汁收尽，打一个鸡蛋液加入一点点盐，均匀淋在馄饨上
撒上黑芝麻
反面稍煎一下，熟了就好，不要煎老了影响色泽
拿锅铲沿着馄饨的形状切开，盛入盘中，喜欢的可以放点小葱碎
今天Women's Day, 犒劳一下就是这样的满足感，有点小油腻，喝杯乌龙茶就好了……