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草莓酱～自己在家做(6/7)
洗净的草莓去水，备用
切成细碎小块状的丁，切记一定要切小点，如果有榨汁机可以使用，但我觉得手切的好点，这个看你个人情况
切好的丁放在一旁备用
草莓下锅，然后倒入蜂蜜，放入冰糖
不停的搅拌，以防粘到锅底糊掉，看看搅拌到很小的颗粒状，就可以准备起锅了
然后放到一边冷却，冷却后就可以装瓶了
我用的差不多一斤的草莓就做了这么多，半瓶左右，所以大家可以多准备些草莓，下锅后他就会缩水的，希望大家喜欢