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原味薯片(3/3)
土豆片洗净去皮,切成薄片!想要做好薯片,一定要切得薄!不得不说,双立人的菜刀真是太厉害了!我这种切工菜鸟都能切超薄的片!
热油,直至土豆片进油后迅速浮上来,炸至酥脆即可!
土豆片切厚了的话,炸完就会软~