鸡蛋打到碗里加盐 边打蛋边加温水 温水和鸡蛋的比例是2:1 然后用纸巾吸去表面的气泡 锅里先把水烧开 再放入鸡蛋蒸 锅盖一定要留缝隙 小火蒸六分钟就好了