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糖醋藕片(1/7)
将藕去皮切薄片
切完的藕片放清水里浸泡10分钟,这个时候可以准备调料
取一个碗把调料依次放入,最后放2勺淀粉
热锅放花椒,别等花椒糊了放藕片
炒藕片变色了,放入提前准备好的调料
把调料搅拌均匀了放入锅里翻炒,让每片藕片都裹上调料。
出锅啦,来碗米饭