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鱼香杏鲍菇(0/5)
杏鲍菇洗净撕丝，干锅里焙干水分，盛出待用(耐心等热透了才出水)
除了蒜和豆瓣酱以外的所有调料混合成调料汁
少许油的油锅里爆香蒜瓣，放入豆瓣酱炒出红油
加金针菇翻炒均匀
倒入调料汁翻炒收汁即可(一般不用放盐，不放心可以在收汁后尝一根再考虑要不要加盐)