1，豆腐切成方丁，香菇剥条 2、海蛎子洗净，沥干 3.热油锅，蒜片炒香 4、入香菇炒香，加入豆腐跟水，盐同炖 5、煮开，再煮沸五分钟，加入海蛎子，煮开，勾水淀粉，淋芝麻油，撒香菜出锅