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红枣核桃软欧包(0/16)
除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；
20分钟后，暂停，放入黄油；
面包机启动发面团程序，程序结束，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好；
面团取出后，将面团表面朝下，轻拍出大气泡，左右各1/3处向内折；
再上下各1/3处向内折；
收口处朝下；
轻轻滚圆；
面团放入容器里，再发酵30分钟；
发酵结束，取出；
将面团分成2份，整形成橄榄型；
将面团移到烤盘上，最后醒发40分钟；
用锋利的刀片在面包上划四五刀，表面撒上高筋面粉；
烤箱预热180度，放入烤盘，烤25分钟左右；
出炉后放凉。
成品图
成品图