这方法清蒸什么鱼都可以哦！ 鱼处理好洗净，用盐腌制半小时以上，盐放多的情况下，蒸之前用水清洗一下，把鱼放入盘中，葱姜蒜切好，分别放入鱼身体里身体下身体上，再放适量料酒，生抽还有油。起锅加水，水开后放入鱼盘蒸25分钟即可享受美味^_^