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花生酥(
6
/10)
称取好材料
玉米油加入糖粉和盐混匀
加入鸡蛋液混匀
筛入低筋面粉
再加入花生碎混匀
混成面团
揉成小圆球放入铺好油纸的烤盘中
放入预热好的烤箱中,中层,上下火180度,15分钟
在烘烤的过程中会自己形成一些漂亮的裂纹,在中途可以去除刷上蛋液
烤好后的酥饼晾凉就可以开吃啦!