安装App
啊要辣油啊——南京小馄饨(8/9)
肉要尽量绞成泥，肉馅加一个蛋，两小勺盐，一勺鸡精，一点酱油拌匀
馄饨皮要尽量选薄的，随便你怎么包，但不要把皮捏一起，不然煮熟皮时馄饨身就烂了
盘子撒点粉防止粘
锅上烧水，取个碗放一些碎榨菜、虾皮，榨菜要选新鲜点的，再放一勺盐、鸡精和猪油
辣油一定要选猪油辣油
煮两蛋
再煮馄饨
馄饨熟时先盛两大勺汤冲开调料
再盛入馄饨就可以吃了，吃前加点切碎的小葱，今天家里没有。。