石锅拌饭的做法_菜谱

首先，把胡萝卜切丝，水开放入胡萝卜，大约半分钟，感觉闻到胡萝卜味了就是好了，香菇焯水洗净切丝

分别把胡萝卜和香菇煸炒一下，胡萝卜放一点点盐，香菇放一点老抽和一点盐

把米饭放在小石锅里最下面，（因为孩子不喜欢锅巴那味道，所以米饭提前加热了）然后放上胡萝卜丝，香菇丝，还有黄瓜丝，火腿丝（我有时也放金枪鱼罐头），撒一点芝麻在上面，

最后是煎一个溏心蛋，放在菜上面就完成了，（如果能吃辣的孩子，可以放点蒜蓉辣酱，很有味道）