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西葫芦糊塌子(0/8)
西葫芦一个洗净，鸡蛋一个备用
韭菜切成小段
西葫芦擦成丝，加入面粉，鸡蛋，盐和胡椒粉
所有食材搅拌成均匀的糊状
平底不粘煎锅，热锅凉油
将糊倒入锅中，平摊成圆形
单面煎熟后翻面继续煎(请忽视我弱弱的翻面技术) 如果想吃外焦里嫩的口感，请不要盖锅盖
出锅！开吃！