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菠萝炒饭(9/11)
菠萝切半，挖肉备用
菠萝切丁
我习惯米饭鸡蛋放一起
火腿切丁
虾仁扇贝蟹棒，洗净，抄了备用
洋葱切丁
玉米粒，抄水
芝士备用
黄油备用
锅中放油，洋葱，烧出葱香后放黄油，融化后放入米饭，米饭炒到米粒分离后，依次放入，菠萝丁，菠萝丁用量一个人口味，如果一个人饭量建议放3分之1菠萝丁，放入后用铲子压一下，压出汤汁，与米饭搅匀，在放入虾仁，扇贝，蟹棒，火腿，玉米粒，盐，鸡精，进行翻炒后撒入两小勺或三勺咖喱，炒至米饭变色后，立即盛到菠萝里盖上芝士，撒上黑胡椒，盖上个盘子让芝士融化
哦了