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糖霜山楂(0/3)
山楂洗干净控干水分。
冰糖➕500ml清水大火融化,再开中小火不停搅拌直至水分蒸发。
待糖浆出现细密小气泡小火,把山楂倒入均匀沾上糖浆,关火,仍旧不停搅拌山楂,待糖浆冷却形成糖霜即可。