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饭合丨煎阿根廷红虾配青酱(5/5)
虾开背去虾肠,用盐腌半小时
用黄油中小火煎透
坚果仁捣碎
罗勒叶、帕玛森奶酪、蒜、柠檬皮屑、盐、黑胡椒、橄榄油用料理机打成酱。
摆盘!简单的做法可以很好的保留虾肉最原始的鲜美味道,搭配充满植物香气的青酱过口难忘。