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滑嫩蒸蛋黄(3/4)
鸡蛋顶部磕一个一毛钱硬币大小的洞
把蛋清甩入一个碗里,掰开鸡蛋把剩下的蛋黄倒入另个碗,这步注意,尽量把蛋清撇干净!
蛋黄里倒入大约四倍的凉水,放一滴香油打散
隔水蒸大约十分钟,如果蛋清去的干净,就是蒸二十分钟还是依然滑嫩(我有次忘了整蒸了二十多分钟)到点端出,放凉即可喂宝宝喽!